ÜGYES-KÉZÜGYES

Archive for the ‘KARÁCSONY’ Category

Szárított gyümölcskarikák készítése:

Alapanyagok: narancs, alma, mandarin, kivi, banán , fűszerek, meleg radiátor vagy sütő

Eszközszükséglet: kés, sütő

A fűtési szezon beálltával el is kezdhetjük a munkálatokat! Nincs más dolgunk, megvenni a szártani kívánt gyümölcsöket, jól befűteni otthon és türelmesen várni.

TIPP: A szárított gyümölcsöket több dísznél felhasználhatjuk, érdemes belőle jó sokat készíteni.

1 . gyümölcsök vékony szeletekre,karikákra aprítása,szeletelése ( gyerekek védelme érdekében ezt csak mi felnőttek végezzük!!!!!!)
2. gyümölcsszeletek fűszerezése, fahéjjal,őrölt gyömbérrel vagy szegfűszeggel
3. gyümölcsszeletek elhelyezése a szárító felületen, pl.: radiátor Tipp: a radiátoron történő szárítás ugyan időigényes- 1hét, forgatni kell, stb. de a gyümölcsszeletek nem barnulnak be, mint a sütőben, hiszen itt a karamellizálódás nem olyan aktív. Száradás közben napokig a lakásban finom narancsillat terjeng.

Karácsonyi díszbe öltözik a lakás és a lelkünk:

December, tél, hó, hideg… de mit sem ér a hideg, amikor az emberek lelke melegen izzik, hiszen közeledik az év legszebb vallási,családi ünnepe a KARÁCSONY. Ünnepi díszbe öltözik, a város, utcák, lombtalan fák csillogó fényeket kapnak, a Nap és a Hold is más fényben ragyog.

Karácsony… önmagában is szép szó, de amit magában rejt, az még szebb.

Életünk során, talán mindenki a lelke mélyén az ünnepek sorából, a karácsonyra emlékszik vissza a legelfogultabban. Mindenki látja képzeletében a feldíszített fenyőfát, az ünnepi asztalt megrakva sok-sok karácsonyi étekkel, talán még olyanok is vannak, akik nyelnek egy nagyot, egy-egy finom ételre gondolva.

Én is, ahogyan sokan mások, már hetekkel előre készülök, tervezem a karácsonyi menüt, dekorációt.

Hogyan lehetne még szebbé, még hangulatosabbá tenni a környezetünket?

Hogyan tudjuk „karácsonnyá” varázsolni a lakást, a szobákat?

Néhány bevált egyszerű dekorációt mutatnék be.  Mielőtt munkához látnánk, gondoljuk át, melyek a…

• Karácsony jelképei: Szent Család-Betlehem

Adventi naptár

Adventi koszorú

Fenyőfa- karácsonyfa

Angyalok

Adventi csillag

Gyertyák

• Karácsony színei: piros, zöld, arany, ezüst, kék, fehér, lila, rózsaszín

• Karácsony gyümölcsei-termései-növényei: narancs, kivi, banán, alma, dió, mogyoró, füge, fahéj, szegfűszeg, borostyán, csipkebogyó

• Karácsony fűszerei-illatai: fahéj, szegfűszeg, narancs, méz, gyömbér

Mindezeket az alapanyagokat, színeket, illatokat felhasználva, biztosan sikerül igazi karácsonyi díszeket készítenünk.