Diavetítés
október 2009
H K S C P S V
« márc   jan »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Szárított gyümölcskarikák

Szárított gyümölcskarikák készítése:

Alapanyagok: narancs, alma, mandarin, kivi, banán , fűszerek, meleg radiátor vagy sütő

Eszközszükséglet: kés, sütő

A fűtési szezon beálltával el is kezdhetjük a munkálatokat! Nincs más dolgunk, megvenni a szártani kívánt gyümölcsöket, jól befűteni otthon és türelmesen várni.

TIPP: A szárított gyümölcsöket több dísznél felhasználhatjuk, érdemes belőle jó sokat készíteni.

1 . gyümölcsök vékony szeletekre,karikákra aprítása,szeletelése

( gyerekek védelme érdekében ezt csak mi felnőttek végezzük!!!!!!)

szeleteles
2. gyümölcsszeletek fűszerezése, fahéjjal,őrölt gyömbérrel vagy szegfűszeggel fuszernarancs
3. gyümölcsszeletek elhelyezése a szárító felületen, pl.: radiátor


Tipp: a radiátoron történő szárítás ugyan időigényes- 1hét, forgatni kell, stb. de a gyümölcsszeletek nem barnulnak be, mint a sütőben, hiszen itt a karamellizálódás nem olyan aktív.

Száradás közben napokig a lakásban finom narancsillat terjeng.

szaritasnarancs

2 Responses to “Szárított gyümölcskarikák”